A carreira do experiente Pablo Pérez chegou ao fim. Aos 38 anos, o veterano colocou um ponto final na sua jornada pelos gramados argentinos e confirmou a aposentadoria. A oficialização veio após a rescisão de contrato com o Sarmiento de Junín depois de apenas três partidas no clube.
Formado pelas categorias de base do Newell’s Old Boys, Pablo Pérez dedicou 11 anos da sua carreira para defender o clube. A trajetória dividida em três passagens contabilizou 225 partidas com 25 gols marcados e apenas um título, o Clausura na temporada 2012/13.
O veterano argentino também escreveu na sua carreira uma passagem marcante pelo Boca Juniors. Contratado em 2015, por empréstimo do Málaga, Pablo Pérez conquistou três títulos nacionais e além da Copa da Argentina.
Além de Boca e NOB, Pérez também atuou por Emelec, Unión de Santa Fé, Málaga, Independiente e Sarmiento de Junín. Pela seleção argentina, o meia entrou em campo apenas uma vez em amistoso contra a Espanha, em 2018.